BESOAIN SINGLE VINEYARD son ediciones limitadas de viñedos escogidos por nosotros. Cosechamos a mano las uvas que se convierten en vinos BESOAIN Single Vineyard, cada botella es la expresión más pura de la cepa y el terroir para esa vendimia en particular.
Este Cabernet Sauvignon 2023 proviene del viñedo ubicado en Los Morros, Buin, Valle del Maipo Andes.
Tuvo una crianza de 15 meses en barrica francesa antes de ser embotellado, para luego reposar otros 6 meses antes de ser puesto a disposición de nuestros exigentes consumidores.
Solo se vinificaron 66 barricas, es decir, 1.650 cajas.
NOTAS DE CATA:
De color rojo intenso y brillante, este vino revela una nariz compleja, con notas de cedro y vainilla finamente integradas a la pureza de la grosella negra. En boca se muestra concentrado y con gran cuerpo, ofreciendo sabores de ciruelas rojas maduras y un sutil matiz de grafito que aporta fineza y profundidad. Sus taninos refinados confieren equilibrio y sostienen un final largo y armonioso.
Servir a 17° Disfrutar con quesos maduros, un Filet Mignon, carne roja a la brasas, chocolate o simplemente en una copa en buena compañía o leyendo un libro épico.
Algunos reconocimientos añadas anteriores:
91 PUNTOS PARKER 2021
ORO BERLINER WINE TROPHY 2021
PLATA IWC LONDRES 2021 (90 PUNTOS)
besoainwines.com
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